子供たちのコト。私のコト。

小学生と幼稚園生。3人のママです。

新茶の季節到来!新茶を飲みながら女子会はいかが!

新茶の季節が今年もまたやってきましたね。
5月上旬から6月半ば頃までに採れるのがお茶のベストシーズンで、カテキンも豊富なので美容に健康にとても効果的です。

ビタミンAやビタミンCが特に豊富で、疲労回復や高血圧予防、美肌効果、がん予防、二日酔いにも良いそうですよ!
普段忙しくて、ゆっくりお茶を飲む時間がない!という方もいるのでは?
日頃の疲れを取るのにも、急須でゆっくりと入れた新茶を味わってみてはいかがですか?

取れたての新茶はとても風味がよく甘みもあり、色鮮やかで、飲んでいると幸せな気持ちになります!
この時期だけしか味わえないので、日常生活はもちろん、ママ会や女子会でも新茶を飲む機会を作ってみてはいかがですか?

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ごぼう茶で出来上がり

数日前に干し始めたごぼう茶がもうすっかりカラカラに乾いていたので早速取り込みちょっとだけカラ煎り。
ごぼうのいいにおいが部屋中に立ち込めて思わず一つつまんで食べてみましたがこれだけでは全然おいしくない。
ごぼうそのままの味でした。
この前スーパーで買ったごぼうチップスは美味しかったのに!なんて思いつつカラ煎りしたごぼうが冷えるのを待って100均やスーパーで売っているお茶パックに小分けして入れれば出来上がり。
すぐにお湯を沸かしてごぼう茶を味わってみました。
やっぱり手作りはいいですね。ひときわ美味しく感じます。
自分で手間暇かけて作ると美味しく感じるしやっぱり市販のごぼう茶を買うより安く出来上がるんじゃないかなぁと思っています。

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